Les questions de cuisine et boissons de Quizz.games sont rangées en 6 thèmes. Chacun a sa page, avec ses questions, leurs réponses et leurs explications.
La catégorie couvre ce qu'on mange et ce qu'on boit. Une page va aux fromages, une autre aux techniques de cuisine et aux épices ; les boissons se partagent entre vins et bières d'un côté, spiritueux, café et thé de l'autre ; la table française et les cuisines du monde occupent les deux dernières. Les questions réunies ici sont les plus courantes du lot — une sauce au basilic, un fromage grec en saumure, un fruit tropical à noyau unique, un apéritif qui se trouble à l'eau — de quoi voir par où entrer.
Elles ne figurent sur aucune page de thème : ce sont les questions qu'on croise partout. Clique sur « Voir la réponse » pour vérifier.
Réponse : Le pesto
Le pesto genovese est originaire de Gênes en Ligurie et se prépare traditionnellement au mortier avec du basilic, de l'ail, des pignons, du fromage et de l'huile d'olive.
Réponse : Le whisky écossais
Le whisky écossais, ou Scotch, est un spiritueux emblématique distillé et vieilli en Écosse, souvent à partir d'orge maltée.
Réponse : L'Italie
La Toscane est une région centrale d'Italie célèbre pour ses vins comme le Chianti et le Brunello di Montalcino.
Réponse : La feta
La feta, fromage grec AOP à base de lait de brebis et de chèvre, est essentielle à la salade horiatiki (salade grecque). Son goût salé et sa texture friable contrastent avec les légumes frais.
Réponse : La friture
La friture plonge l'aliment dans un bain d'huile porté à haute température (généralement entre 160°C et 190°C), créant une croûte dorée.
Réponse : La mangue
La mangue est le fruit du manguier, originaire d'Asie du Sud. Sa chair sucrée et parfumée est riche en vitamines A et C.
Réponse : Le pastis
Le pastis est une boisson anisée française qui, diluée avec de l'eau, devient trouble en raison de la précipitation de l'anéthol, son principe aromatique.
Réponse : La pasteurisation
La pasteurisation, mise au point par Louis Pasteur, chauffe le lait typiquement entre 72 et 85 °C pendant quelques secondes pour assurer sa salubrité.
Ces questions ne sont qu'un aperçu
Le jeu en compte plus de onze mille, réparties en quatorze catégories. On y joue en duel, en Mêlée à cinq, ou seul le long d'un parcours sans fin — et le jeu retient ce qu'on rate pour le reproposer au bon moment.
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